Cake vegan chocolat-banane : recette savoureuse et saine

Cake vegan chocolat-banane : recette savoureuse et saine

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le cake vegan chocolat-banane est une alternative savoureuse et saine pour les amateurs de pâtisserie. ce dessert, à la fois moelleux et gourmand, ne nécessite pas d’ingrédients frais, ce qui le rend idéal pour ceux qui souhaitent se faire livrer les ingrédients. suivez notre recette détaillée pour un résultat parfait.

15 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.

Étape 2

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre de canne, le cacao, la levure et le bicarbonate.

Étape 3

Dans un autre récipient, écraser les bananes séchées et les mélanger avec le lait d’amande, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille.

Étape 4

Incorporer progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs à l’aide d’un robot patissier pour obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et mélanger délicatement.

Étape 6

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement huilé.

Étape 7

Enfourner pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Étape 8

Laisser refroidir avant de démouler.

Léa Morel

Mon astuce de chef

pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade à votre préparation.

Accord boisson

Servez ce cake avec un thé noir aux épices ou un lait d’amande chaud pour une pause gourmande.

cette recette vegan est non seulement respectueuse de l’environnement mais aussi adaptée aux personnes intolérantes au lactose ou qui préfèrent éviter les produits d’origine animale.

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Comment présenter

présentez le cake sur un plat de présentation élégant pour mettre en valeur ses teintes chocolatées. tranchez-le devant vos invités pour une touche de raffinement.

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