Test du WMF Lono : raclette 4 personnes en inox

Vous appréciez la convivialité d’une soirée raclette, mais vous n’êtes pas toujours une grande tablée ? Les appareils traditionnels, souvent conçus pour huit personnes, peuvent s’avérer encombrants et peu adaptés aux dîners en comité restreint. WMF répond à cette problématique avec son gril à raclette Lono : un modèle compact et élégant pour quatre personnes, pensé pour allier plaisir et praticité.

Déballage et premières impressions

L’hiver approche et avec lui, l’envie irrépressible de soirées conviviales autour d’une raclette. Cette année, mon choix s’est porté sur un appareil qui promet de conjuguer esthétique et performance : le gril à raclette Lono de la marque allemande WMF. Dès l’ouverture de la boîte, la première impression est sans équivoque. Nous ne sommes pas en présence d’un gadget en plastique léger, mais d’un appareil qui inspire confiance. Le poids, près d’un kilogramme, et la froideur de l’acier inoxydable Cromargan mat confirment cette sensation immédiate de robustesse. Le design est sobre, élégant, et ses dimensions compactes laissent présager qu’il trouvera sa place même sur une table de taille modeste, sans l’encombrer.

À l’intérieur, chaque élément est soigneusement agencé. On découvre quatre poêlons massifs au revêtement anti-adhésif et quatre poussoirs en plastique rigide pour racler le fromage sans abîmer la surface. La plaque de cuisson supérieure, en fonte d’aluminium, est amovible, un détail qui augure déjà d’un nettoyage simplifié. Les finitions sont impeccables, les parois latérales isolent bien de la chaleur et l’ensemble respire la qualité de fabrication qui a fait la réputation de WMF. Loin des appareils d’entrée de gamme, le Lono se positionne clairement comme un investissement sur le long terme.

Mise en service et performance de chauffe

Une fois l’appareil installé, la mise en service est d’une simplicité enfantine. Il suffit de le brancher et d’actionner le bouton rotatif pour régler la température. L’un des grands atouts de ce modèle est justement ce thermostat réglable, qui permet d’ajuster la puissance de chauffe selon les besoins. Fini le fromage qui carbonise en un instant ou, à l’inverse, qui met une éternité à fondre. Avec ses 870 watts, le WMF Lono atteint sa température de croisière rapidement. En quelques minutes à peine, la plaque de cuisson est suffisamment chaude pour commencer à griller des légumes ou des lardons, tandis que la résistance inférieure est prête à accueillir les poêlons.

Lors du test, j’ai été particulièrement attentive à la répartition de la chaleur, souvent le point faible des appareils à raclette. Ici, la promesse est tenue. La chaleur est diffusée de manière parfaitement uniforme sur toute la surface. Que le poêlon soit placé au centre ou sur les bords, le fromage fond de façon homogène, sans zone plus cuite qu’une autre. La plaque en fonte d’aluminium assure également une excellente inertie thermique, maintenant une température constante même lorsqu’on y dépose des aliments froids. La cuisson des accompagnements est rapide et savoureuse, sans point de surchauffe. La performance est donc au rendez-vous, offrant une expérience fluide et agréable.

Une soirée raclette à l’épreuve du Lono

L’appareil est annoncé pour quatre personnes. Est-ce réaliste ? Pour un dîner en couple ou à trois convives, le format est absolument idéal. Il permet à chacun de gérer ses poêlons sans se gêner. Pour quatre adultes ayant un solide appétit, le rythme pourra sembler un peu lent. Le format compact, qui est un avantage pour l’encombrement sur la table, implique une surface de cuisson logiquement plus restreinte. Cependant, pour une raclette conviviale où l’on prend son temps, il remplit parfaitement son rôle. Le revêtement anti-adhésif des poêlons est d’une efficacité redoutable : le fromage coule dans l’assiette sans aucune résistance, un vrai plaisir.

WMF a intégré une fonctionnalité simple mais brillante : un niveau inférieur de « parking » pour les poêlons vides. Plus besoin de poser son poêlon chaud et graisseux directement sur la table ou dans son assiette entre deux services. On le glisse simplement sous la résistance, où il reste au chaud sans continuer à cuire. C’est un détail qui change tout en termes de propreté et de confort d’utilisation. Un petit bémol a cependant été noté : les poignées des poêlons, lorsqu’ils sont dans leur emplacement inférieur, peuvent devenir assez chaudes. Il convient d’être vigilant en les manipulant. Heureusement, les parois de l’appareil restent tièdes, garantissant une bonne sécurité pour tous les convives.

Nettoyage et entretien : la promesse tenue ?

Le nettoyage est souvent la corvée qui vient gâcher le plaisir d’une bonne raclette. Avec le Lono, cette étape devient presque un plaisir. C’est, à mon sens, l’un de ses plus grands points forts. La plaque de cuisson supérieure est entièrement amovible. Un simple clic et elle se détache pour un nettoyage à la main. Grâce à son excellent revêtement anti-adhésif, les résidus de cuisson n’accrochent pas. Un simple passage avec une éponge douce et du liquide vaisselle suffit à la rendre comme neuve. Il n’est jamais nécessaire de frotter énergiquement.

Le constat est identique pour les poêlons. Le fromage glisse, et même si quelques résidus ont légèrement grillé, ils se décollent sans effort. Le corps de l’appareil, en acier inoxydable brossé, se nettoie d’un simple coup de chiffon humide pour effacer les éventuelles traces de doigts ou projections. Cette facilité d’entretien est un argument de poids. Elle confirme que la qualité supérieure des matériaux et de la conception se traduit par un gain de temps et un confort d’usage au quotidien. L’investissement initial, plus élevé que celui de ses concurrents, trouve ici une justification évidente. Le WMF Lono est un appareil conçu pour durer et pour être utilisé souvent, sans la crainte de la corvée de nettoyage qui s’ensuit.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai été immédiatement séduite par le design de ce gril à raclette WMF : son look en acier inoxydable mat est superbe, il chauffe très rapidement et la cuisson est parfaitement homogène. On sent tout de suite la qualité des matériaux et sa robustesse, sans parler de sa facilité de nettoyage qui est un vrai plus. Cependant, bien qu’annoncé pour quatre, je le trouve idéal pour un couple ou deux personnes maximum, au-delà on se sent vite à l’étroit. Son prix est certes élevé et il faut faire un peu attention aux poignées des poêlons qui peuvent chauffer, mais c’est un magnifique objet, performant et compact, que je recommande vivement si vous cherchez un appareil premium pour des soirées en petit comité et que le budget n’est pas votre principal frein.

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